Gerekli malzeme:
• 8 limon
• 2 su bardağı toz şeker
• 1-2 su bardağı soğuk su
• Buz
• Nane yaprağı
Limonları yıkayıp sularını süzdükten sonra kabuklarını
geniş bir kaba rendeleyin. 6 tane limonu küp şeklinde doğrayıp rendelenmiş
limon kabuklarına ilave edin. Toz şekeri ekleyip elinizle iyice ovarak
limonların suyunun çıkmasını sağlayın. Kalan iki limonun suyunu sıkıp ilave
edin.
Limon kabukları ile limon parçalarını tel süzgeçten geçirip
süzün. Soğuk suyu ekleyip karıştırın. Üzerini kapatarak 1-2 saat buzdolabında
bekletin. Sürahiye alıp isteğe göre, dilimlenmiş limon, nane yaprağı ve buz ile
servis yapın.
Limonatanızın yoğunluğuna göre su ilave edebilir, kişi
sayısına göre limon adedini ve toz şeker miktarını aynı oranda
arttırabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder